O curso de Engenharia de Alimentos realizou, em 18 de julho, visitas técnicas na cidade de Passo Fundo – RS. Os acadêmicos da quinta, sétima e nona fase do curso foram acompanhados pelos professores Cesar Vinicius Rigueto e Cristiane Fagundes.
A visita iniciou pela Universidade de Passo Fundo (UPF), para conhecer o Laboratório de Cereais, unidade creditada pelo Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) para classificação de trigo. Também foram visitados os laboratórios e instalações das linhas de pesquisa do programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UPF.
A visita incluiu também a passagem pela Be8 Energy, para conhecer os processos e produtos da indústria passo fundense com atuação global na produção de biodiesel, ração animal e outros produtos.