Nos dias 6 e 17 de abril de 2017 os estudantes dos Terceiros anos das Turmas A, B, C e D do curso Técnico em Agropecuária do IFC – Campus Concórdia realizaram uma viagem técnica ao Centro de Pesquisa para a Agricultura Familiar da Epagri – Cepaf, na cidade de Chapecó/SC. Os estudantes foram acompanhados pelos Professores Juares Ogliari e Juliano Dutra Schmitz.
Nas visitas técnicas os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer as mais avançadas tecnologias disponíveis na condução do cultivo da Erva-Mate e da Oliveira. No período da manhã foram recepcionados pelo pesquisador Leandro do Prado Wildner, que apresentou a importância da Epagri para o estado de Santa Catarina. Logo em seguida, o pesquisador Dr. Paulo Alfonso Floss expôs as vantagens do cultivo da erva mate e demonstrou na prática como se realizam as podas de condução da planta e de colheita das folhas. Já no período da tarde, o Pesquisador Dr. Eduardo Cesar Brugnara explicou sobre como se dá o cultivo da Oliveira e relatou a situação da produção de azeite no Mundo e no Brasil. Ressaltou a importância para o estado ter condições de produzir azeite e azeitona de excelente qualidade, com cultivares muito promissoras para a nossa região. O Dr. Eduardo também conduziu os estudantes a uma área de cultivo da oliveira para demonstrar os cuidados de transplantio das mudas, condução, podas e tratos culturais.
